La Cafeteria VEGGIE es un espacio de TAFAequilibrio que combina productos frescos y orgánicos para recrear diversos platos conocidos de la cocina ecuatoriana.

Las ventajas de una alimentación VEGGIE son:

• Digestiones más ligeras.
• Reducción del estreñimiento gracias a su riqueza en fibra y celulosa.
• Combate los problemas de obesidad y de sobrepeso.
• Disminución del riesgo de sufrir diabetes y cáncer de colon y mama.
• Presión arterial más baja.
• Mejora la visión.